ハズレかぼちゃで甘辛炒め煮^m^

 

 

 

 

今日　某ネットスーパーでかぼちゃを届けてもらったんですが・・・

 

 

みごとなハズレ

 

 

1/4切れで２９８円もしたのに・・・

 

 

”栗ゆたか南京”なんておいしそうな名前なのに・・・

 

 

 

 

 

↑から伝わるでしょうか？？

 

 

まるでメロンか？？というような青さ

 

 

苦情をいうのは好きじゃないし、

苦情を言ったところで今晩のおかずが１品欠けるだけだし・・・

 

 

でググッてみました。

”熟してないかぼちゃ”で。（笑）

 

 

ありましたありました

熟してないかぼちゃは薄くスライスして

”かぼちゃ”とは別ものとしてズッキーニみたいな感覚でいただくとおいしいらしい。

 

 

で、　薄くスライスして鶏ミンチと炒めて

醤油、みりんを１：１くらいの割合で少量の水とともにいれて

炒め煮に・・・

 

 

ほっこり甘～いかぼちゃとはちょっと違うけど

さっくり感が少しあっておいしい１品になりました

 

 

 

 

 

さてさて、　かぼちゃはなんとかおいしくいただけたのですが

我家にはもう１つ　”どうしようか？？”と悩んでるものが・・・

 

 

今　農薬が検出されたと問題になっているメーカーの冷凍食品。

該当する製品ではないんだけど　なんとなく食べたくない・・・

 

 

凍ったまんま入れられる冷凍食品って

お弁当箱にすきまができちゃった時に便利なんで

たまに利用してるんだけど・・・

気にせずいただいた方がいいのかナァ

 

 

 

 

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ありがとうございました

 明日は厳しい寒さになるそうです。

風邪などに気をつけてくださいネ