お手軽素材でMerry Christmas!

 

Merry Christmas

素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか？

今年　korilakkumaは諸事情により（？）

ケーキを焼けなかったので

市販のスポンジ（それもネットスーパーで購入したw）

でクリスマスケーキを作っちゃいました

市販のものなので　スポンジのしっとり感がないんですよネ～。

なので　シロップをたっぷりスポンジ生地にしみこませて

しっとり感を出しましたヨン

シロップは　水６０ｃｃにお砂糖２０ｇを入れて

煮溶かし　さめてから　グランマニエ２０ｃｃを加えて

作りました

そして　スポンジは最初から　２段に切られてたんですが

ぱさつきが気になるので

さらにそれぞれを２段にスライスして

４段スライスにしました。

そして　１番上と１番下の焼けめのところも

とることでカサカサ感も除去(笑)

で　市販のケーキでも　しっとりおいしい

クリスマスケーキのできあがり～

来年はちゃんと　作ろ～

と思いつつ　たまには手抜きもいっか　って考えてます

orange marmaladeでは　随時体験会を受け付けてます。

 

井川先生の作品はもちろん

他の先生方のティーチングフリーの作品

そして今ブームの手作りアクセなどなどのクラフトも

随時　楽しめます。

お茶とスイーツとともに楽しいレッスンを

ぜひ一緒にたのしみませんか？

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